Warning: include(bbit-compress.php): failed to open stream: No such file or directory in /home1/chuaben1/public_html/banhbaominhngoc/wp-content/themes/sahifa/header.php on line 4

Warning: include(bbit-compress.php): failed to open stream: No such file or directory in /home1/chuaben1/public_html/banhbaominhngoc/wp-content/themes/sahifa/header.php on line 4

Warning: include(): Failed opening 'bbit-compress.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php70/lib/php') in /home1/chuaben1/public_html/banhbaominhngoc/wp-content/themes/sahifa/header.php on line 4
cách làm bánh bao ruốc thơm ngon tại nhà – Bánh bao Minh Ngọc

cách làm bánh bao ruốc thơm ngon tại nhà

    Cách làm bánh bao ruốc tưởng chừng phức tạp nhưng thật ra khá đơn giản và dễ làm các bạn ạ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các bước thực hiện để làm chiếc bánh bao ruốc này ngon không kém gì ở ngoài tiệm.

Cách làm bánh bao ruốc được thực hiện như sau:

Nguyên liêu chuẩn bị:

-Bột mì: 250g >>> đặt gói bột bánh bao ở đây<<<.

-Bột nở:5g  >>> đặt ở đây <<<

-200ml nước hoặc sữa tươi >>> đặt mua ở đây <<<

-1 ít ruốc thịt.  >>> đặt mua tại đây <<<

bánh bao ruốc

Các bước tiến hành làm:

-Phần vỏ bánh bao: Trộn bột mì, nước, bột nở vào 1 cái chậu lớn rồi ta tiến hành vò bột cho đến khi mịn.

cách làm món bánh bao ngon

Để bột nghỉ 30 phút cho bột nở to lên gấp đôi, ta tiến hành trải dài lên bàn rồi cán mỏng miếng bột ra. Lưu ý trước khi trải bột lên bàn tra rắc chút bột sống xuống mặt bàn như vậy bột sẽ không bị dính vào mặt bàn.

>>> đặt mua cây cán bột tại đây <<<

cán mỏng bột làm sẵn

Rắc ruốc lên bề mặt của bột sao cho đều nhau.

rắc ruốc lên bột bánh bao
rắc ruốc lên bột bánh bao

Cuộn tròn bột mì lại sau khi rắc xong ruốc. sau đó ta chia miếng bột đã cuộn đó thành nhiều phần bằng nhau. Dùng dao cắt nhỏ lại. Mỗi phần tầm 50 –  60g. Sau đó lấy đũa ấn nhẹ phần giữa của từng miếng bột đã cuộn lại sao cho đẹp mắt

Xếp bánh bao đã tạo hình cho vào khay. Trong lúc đó ta đun 1 nồi nước lớn, đặt cái bát hoặc chén lên rồi xếp khay lên đó. Đun nước cho sôi súng sụt bốc khói nghi ngút ta thả khay được bánh bao vào. Hấp cách thủy chừng 30 phút. Rồi lấy ra thưởng thức.

cách làm bánh bao ruốc
cách làm bánh bao ruốc

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong các bạn cách làm bánh bao ruốc ngon tuyệt vời.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *